今年も千扇は31日まで営業中です(^-^) 2015年は1月2日より通常営業再開致します。 ぜひ遊びに来てくださいね！ ↑勘八燻と黒牛の押し寿司の紅白盛りです！ 今年は１５年ぶりに移店という大きな出来事もありましたが、み […]

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最近、というか年中、食べても食べてもお腹が空いている新人スタッフです。 こんにちは！ 毎日、忘年会で店内は大賑わいです！ １月に向けての新年会や同窓会のご予約も承っております♩ 金、土曜日は込み合う恐れがあるので幹事様は […]

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JR九州「冬の贈り物」お歳暮ギフト　2014 商品番号：163 販売価格： 3,460円 ＜天文館 千扇＞　奄美の黒豚うまかもんセット 黒豚塩こうじ漬(150g×2)､とろとろ豚(100g×2)､万能黒豚味噌(70g) […]

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最近、寝ても寝てもまだ眠い、新人スタッフです。 こんにちは！ お店もまったり、ゆったり気味な日々です。 最近のお昼はお中元ギフトの発送で忙しくしております〜 【夏の贈り物　JR九州グループ　お中元2014】　https: […]

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もう５月か…増税から１ヶ月以上たってしまいましたね…早いものです（遠い目） 私もそろそろ新人です！と言えない雰囲気になってきました。新人スタッフです！ 昨日、今日と実家のトイレ&洗面所の壁紙の張り替え工事が行わ […]

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千扇　夏の旬菜弁当です！ うな重をメインに島黒豚根菜煮、キスの天ぷら、夏野菜のかきあげ、白身魚の粕焼き、若鶏のチリソース炒め等… ボリュームたっぷりですが和食中心のメニューなのであっさりした味付けを心がけております。 ち […]

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本格的な梅雨になってまいりましたね！ この季節はやっぱり魚のキスが美味しいです♪ 千扇の「本日のおすすめメニュー」でもキス料理が並ぶ毎日ですよ!!! 小さいので下処理が一苦労なのですが調理すると、淡白であっさりしていてと […]

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ブログをご覧の皆さんこんばんは。 最近日中の気温も上がり、いよいよ夏が近づいてきましたね！！ とはいえ、夜はまだまだ冷える日が続くので、皆さん体調を崩されないよう、気をつけて下さい。 夏といえば、私は一番に夏祭りを思い浮 […]

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　　 明けましておめでとう　ございます。　今年も　沢山　宜しくお願いします！ 今日　１月５日から　横浜の東急百貨店青葉台店で１０日まで　九州老舗名店の味に出店しております！ 上の写真　横浜の夜景と甚八燻！！ 夜景を見なが […]

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オクラの写真？ みなさん　「おくら」は知ってると思いますが　生え方は　ご存知 でしょうか？　僕の想像では上から　垂れ下がってると思っていました。 　おくらは　気まぐれなのか　逆らって反抗してるのか　僕の想像の逆でした。 […]

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