最近、通称【アラレちゃんメガネ】からコンタクトにした新人スタッフです! こんにちは!!! 皆様、お花見には行かれましたか？？？ 常連さんのNさんは3日間会社でお花見だったそうですよ！！！ すごいですね～～～～ 今はツツジ […]

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こんにちは！今週は千扇でお誕生会をしてくださったお客様がいらっしゃり、私も一緒に『ハッピーバースデートゥーユー』を歌わせていただきました♪ お誕生会を千扇で！なんてスタッフも気合を入れてサービスしちゃいますよっっ ご予約 […]

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1月も残すところあとわずか!!! 千扇では只今、先着500名様に【ナスギョーザ無料券】を配布中です! 黒豚ミンチがたっぷり詰まった、千扇自慢のオリジナル料理をぜひ味わってみてくださいね♪ ご来店いただいた方、皆様にお渡し […]

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　 １２月になったら寒さがキツイ！　千扇では　ドッカンあんこう肝鍋があるんです！　ほんとにドッカンです！　 必ず食べなきゃ年越せませんよ！　悲しいですが　まだオーダーがないのです！　値段はドッカンじゃありませんので 是非 […]

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　 かも！　　上の写真の緑の物　何か解かる方いますか？　僕も鹿児島に来て初めて 知った　アイスみたいな野菜！　知ってる方　明日から　バナナチョコ食べ放題！　 皆さん頑張って答えてください！！　　もう一つは　茄子マーボー　 […]

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きびなごと季節野菜の掻き揚げ♪ こんにちは、掻き揚げといえばおそばにのせたり、おつまみにもとっても良いものですが、 千扇が創作する掻き揚げはちょっと違います！ 私自身、天文館でこのような掻き揚げは見たこと有りません！ ぜ […]

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こんにちは！！ 私達ちせんは先週の月曜日から1週間、山口県の井筒屋さんで行われた、鹿児島物産展にちせんの看板をかかげ参加してきました！ 写真は今回出展した様々な食品の中でもメインとなった‘黒潮海鮮すし‘です。 贅沢にも鹿 […]

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♪　　アナゴのアーモンドフライ 　♪　 こんにちは、本日も千扇の創作料理ご紹介したいと思います。 その名のとおり、アナゴとアーモンドは相性は抜群です！ カリッと揚ったアーモンドの食感と香ばしさはアナゴの素材をもっと引き立 […]

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黒毛和牛塩釜焼とレタスの生春巻 “wagyu“　といえば全世界で知られているその名のとおり、和の牛ですね。 柔らかさと霜降り感がたまりません（＞０＜）！ その黒毛和牛を鹿児島郷土料理千扇風に生春巻 […]

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もうそろそろ秋太郎（カジキマグロ）の季節ですね！ まぐろのタタキとアボカドのミルフィーユ　♪♪ なんて贅沢！イクラ、マグロ、アボカド、このコンビネーションは間違いないですよ！ そしてヘルシー　♪ ビールで乾杯時と一緒に、 […]

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